|
|
Portiamo in tavola una
grande passione
"I
grandi sapori della tradizione italiana
rivivono
nei piatti de La Cucina di Bologna,
preparati
nel rispetto delle ricette originarie"
|
|
|
La Cucina di Bologna - catalogo PDF 
|
|
|
"Una
grande dose di
passione,
un pizzico di fantasia e...
una punta di orgoglio"
Gli ingredienti
che
fanno grande la Cucina di Bologna
La
qualità delle materie prime è l’ingrediente principale
del nostro lavoro: ogni referenza, ogni ricetta de La Cucina di
Bologna, ha alla base prodotti naturali selezionati con grande cura e
particolare attenzione alle zone di provenienza. Tuttavia il nostro
successo è fatto anche di altri ingredienti: a cominciare
dall’esperienza e dal talento dei nostri chef, per continuare con le
tecniche di cottura e surgelazione, le modalità di
confezionamento e spedizione, l’ottenimento della certificazione di
qualità, il rigore assoluto nel mantenimento della catena del
freddo. Tutto questo permette di mantenere inalterata la qualità
e la bontà dei nostri prodotti e di offrire al consumatore, in
pochi minuti, un piatto sempre gustoso, genuino e sicuro sotto ogni
aspetto.
Perché se il gusto è importante, la salute lo è
almeno altrettanto. |
|
|
"Ricette
tipiche e nuove proposte
per il piacere di scegliere ogni giorno"
Una lunga
tradizione che rivive in pochi minuti
Con La Cucina di
Bologna, le migliori ricette della tradizione italiana ritornano in
tavola per la soddisfazione di milioni di consumatori.
Le oltre 50
referenze includono non solo primi piatti,
ma anche secondi, contorni e
snack per meglio rispondere alle nuove abitudini di una clientela
evoluta, giustamente esigente ed attenta alla qualità della
propria alimentazione, ma soprattutto desiderosa di scegliere fra
un’ampia varietà di proposte. Nelle pratiche e comode
confezioni, i nostri prodotti sono pronti per essere subito serviti al
cliente dopo una veloce preparazione nel microonde, in padella oppure
nel forno tradizionale. E, in pochi minuti, si riscopre tutta la
bontà di ricette sapientemente tramandate da generazioni di
esperti dell’arte culinaria. |
|
|
"Ci
vuole una grande esperienza
per essere
sempre al passo con i tempi"
Una Azienda sana,
dinamica e innovativa
In pochi
anni abbiamo conquistato una
posizione di rilievo nel mercato italiano e internazionale dei piatti
pronti surgelati. Dai bar alle tavole calde e alla piccola ristorazione
il marchio La Cucina di Bologna è riconosciuto per la
qualità della produzione, la severa applicazione delle normative
igieniche e l’efficienza del servizio al cliente.
Il presidio della filiera produttiva è un’ulteriore garanzia di
“continuità dell’eccellenza” come dimostrano le certificazioni
di qualità ottenute: IFS, BRC a tutto vantaggio
dei nostri clienti. E con la recente introduzione del sistema I.Q.F.,
in affiancamento al metodo di surgelazione classica, La Cucina di
Bologna è già proiettata nel futuro della ristorazione
moderna.
La versatilità delle tecnologie di produzione consentono di
soddisfare, anche grazie alla flessibilità, un ampio ventaglio
di richieste personalizzate.
|
|
|
Contatti
La Cucina di Bologna Srl
Via Davia 18 - 40017
San Giovanni in Persiceto (BO)  Mappa
Tel. 051 6871448
Fax: 051 6871216
 info@lacucinadibologna.it
|
|
 |
|
L'azienda | I Primi
| I
Secondi e contorni
| I Surgelati IQF | Il Catering > 
English
